Nie masz czasu na gotowanie? Twoja spiżarka wypełniona jest półproduktami? W ten sposób oszczędzasz czas kosztem swojego zdrowia. Wypierające tradycyjne zupy chińskie przysmaki prowadzą do niezłego spustoszenia w organizmie. Chcesz wiedzieć więcej o zupkach błyskawicznych? Przeczytaj artykuł.

Zupki w proszku

To jeden z najbardziej „śmieciowych” posiłków. Są gorsze od zupek w płynnej postaci. Zawierają dużo chemii, a ich wartość odżywcza jest nikła. Nafaszerowane są solą, barwnikami oraz substancjami smakowymi. Jedynym argumentem przemawiającym na korzyść dań z proszku jest krótki czas przyrządzenia. Staraj się jednak nie korzystać z tego typu produktów, a jeśli już to raz na jakiś czas w sytuacji podbramkowej. Lepiej opuścić pierwsze danie, niż faszerować organizm sztucznymi dodatkami.

Kostki rosołowe

Alternatywą dla zupek w proszku są buliony w kostce, które wcale zdrowsze nie są. Zawierają duże pokłady glutaminianu sodu, dlatego powinny wystrzegać się ich osoby z nadciśnieniem tętniczym czy chorymi nerkami.

Sztuczne dodatki

Poniżej znajdują się niektóre sztuczne dodatki, które można znaleźć w zupkach błyskawicznych:

• E621 – glutaminian sodu, nadaje pikantny i słony smak;
• Skrobia ziemniaczana – ma za zadanie zwiększyć masę produktu oraz wraz z mąką grochową zagęszczają zupę, poza tym skrobia jest bezsmakowym wypełniaczem, dzięki któremu zaoszczędza się na innych składnikach;
• E627 – guanylan sodu, substancja ta nadaje potrawie smak mięsa.