Źródła wapnia

    Wapń to ważny budulec kości. Tego pierwiastka nasz organizm potrzebuje w największych ilościach. Niestety coraz częściej cierpimy na niedobory wapnia. Jest to o tyle dziwne, że źródeł wapnia jest dużo i produkty w niego bogate są ogólnie dostępne. Do wypłukiwania wapnia z organizmu przyczyniają się: nadmierne picie kawy, spożywanie napojów energetycznych, stresująca praca i długotrwałe przebywanie w stresie, uboga dieta dla zdrowia.

    Wapń w jedzeniu

    Gdzie szukać wapnia? Do najlepszych dostarczycieli wapnia należą:

    • żółte sery,
    • mleko i przetwory mleczne,
    • sardynki w oleju,
    • szczypiorek,
    • natka pietruszki,
    • sola.

    Osoby, które cierpią na skurcze nóg, bóle mięśni, mrowienie, drętwienie rąk i nóg, łamliwość kości, osteoporozę i problemy z zębami (szybkie psucie zębów, łamliwość) mogą mieć niedobory wapnia. Inne objawy niedoborów to: słabe bicie serca, krwotoki z nosa i problem z zatamowaniem krwawienia, częste depresje, stany lękowe.

    Przedawkowanie minerałów jest równie niezdrowe, jak ich brak. Dlatego, jeżeli cierpisz na zaparcia, nudności, brak apetytu, być może masz zbyt dużo wapnia w organizmie. Przedawkowanie magnezu utrudnia wchłanianie cynku i żelaza oraz powoduje powstanie kamieni nerkowych.

    Rola wapnia w organizmie

    Obecny tryb życia nie sprzyja zdrowiu – niewłaściwa dieta i styl życia wyniszczają organizm, zamiast go wzmacniać. Zbyt małe ilości ryb w diecie, mało mleka, za to codzienne wypijanie napojów typu cola, picie dużych ilości kawy, jedzenie wysoko przetworzonej żywności. W organizmie człowieka znajduje się mniej więcej kilogram wapnia. Głównie znajduje się on w kościach i zębach. Ponieważ układ kostny cały czas przyjmuje wapń, my musimy zadbać o dostarczenie tego pierwiastka do organizmu.
    Wapń:

    • wpływa korzystnie na stan naszego uzębienia,
    • buduje i wzmacnia kości,
    • poprawia pracę układu nerwowego,
    • korzystnie wpływa na pracę serca,
    • reguluje ciśnienie tętnicze,
    • jest niezbędny do leczenia alergii,
    • poprawia krzepliwość krwi.

    Jakie jest dzienne zapotrzebowanie na wapń? Jest to zależne od naszego wieku. W grupie osób, które potrzebują więcej wapnia znajdują się: młodzież 14-18 lat, kobiety po 50 roku życia, kobiety w ciąży i kobiety karmiące. U osób starszych zdolność wchłaniania wapnia zmniejsza się. W normalnych warunkach organizm przyswaja z jedzenia raptem 40% wapnia. Sód w znacznym stopniu utrudnia wchłanianie wapnia. Dlatego też miłośnicy słonych potraw (słone zupy, niezdrowe przekąski typu: słone paluszki, chipsy) i kawosze są narażeni na niedobory. Osoby, które nie wyobrażają sobie dnia bez filiżanki kawy powinny pić też mleko. Jeśli wypijasz codziennie 3 filiżanki kawy, pij też 4 szklanki mleka.

    Przyswajanie wapnia zmniejsza się też pod wpływem zbyt dużej ilości podaży białka w mięsie. Nie należy rezygnować z nabiału. Mleko i produkty mleczne również są bogate w białko. Wchłanianie wapnia ograniczają również: szpinak, buraki, botwinka, rabarbar. Niemniej jednak nie można ich wyrzucać całkowicie ze swojej diety. Warzywa te są bogactwem innych minerałów i witamin.

    Ciekawy artykuł? Podziel się nim ze znajomymi.

     

    Dodaj komentarz

    Administratorem danych osobowych Użytkownika Serwisu jejzdrowie.pl, przetwarzanych na podstawie art. 23 ust. 1 pkt 1 Ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. 2002r. Nr 101, poz. 926) jest Nextweb Media Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, al. Stanów Zjednoczonych 26a, 03-964 Warszawa, posiadająca NIP: 9512259071, REGON 141506115, zarejestrowaną w Sądzie Rejonowym dla m. st. Warszawy XIII Wydział Gospodarczy Rejestrowy pod numerem 0000311202, kapitał zakładowy w wysokości 50 000 PLN. Dane osobowe Użytkownik podaje dobrowolnie w celu korzystania z usług świadczonych w ramach Serwisu w tym także wysyłania materiałów marketingowych na podany adres e-mail. Dane osobowe nie będą udostępniane podmiotom trzecim w celu realizacji ich działań marketingowych. Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. W przypadku jakichkolwiek pytań lub wątpliwości prosimy o kontakt z Administratorem Bezpieczeństwa Informacji: abi@nextwebmedia.
     

    Hit dnia

    Na pewno słyszałaś o tym, że wysiłek fizyczny pozwala zwalczyć niepokój i depresję. Jednak zdarzają się dni, gdy nawet ulubiony zestaw ćwiczeń nie jest w stanie poprawić naszego nastroju i złagodzi...

    Najczęściej czytane

    Jeśli głodzenie się nie jest twoją metodą na zachowanie szczupłej sylwetki...
    Odczuwasz permanentne zmęczenie? Włosy wypadają ci garściami a zatkane...
    Niezależnie od tego, czy starasz się o dziecko, czy starasz się uniknąć...
    Lato już tuż, tuż, a więc najwyższa pora zadbać o dobrą kondycję i...
    Zawiera zaledwie ok. 35 kcal w 100 gramach. To wspaniały dodatek do sał...
    O czym świadczą plamienia międzymiesiączkowe? Krwawienia między miesią...
    "Witam. Jestem młodym (27 lat), wysokim, szczupłym, ciemnym brunetem...
    Jaka jest najczęstsza przyczyna tycia? Wolny metabolizm. Możesz to odczu...
    Obejrzyj materiał wideo
    Wiele kobiet zastanawia się, jaki jest przepis na idealnie gładkie nogi....
    Obejrzyj materiał wideo
    Według psychologii mężczyźni zakochują się znacznie szybciej od kobiet. O...

    Ostatnie komentarze

    • (1)

      systematyczność, jakaś miękka szczoteczka. I tak w zasadzie można utrzymać zęby w pełnym zdrowiu. Żadne cudowne techniki nie są tutaj potrzebne. Po prostu musicie je systematycznie szczotkować.

    • (362)

      witam panie.Jako dawcaspermy@gazeta.pl mogę pomóc bezinteresownie ale bez zobowiazan.

    • (4)

      No poprostu zgadzam sie w stu procentach. ;-)

    • (1)

      Nie wszystkim pomaga porządek. Niektórzy najlepiej funkcjonują w chaosie :-)

    • (4)

      Piłam kiedyś herbatki ziołowe, ale właśnie niestety tylko mnie przeczyszczały i nigdy nie wiedziałam kiedy nadejdzie "ta chwila". Obecnie jestem karmiącą mamą i też nie bardzo wiem czego mogę, a czego nie powinnam używać, może te czopki będą...