Granaty to owoce przypominające rozmiarem średniej wielkości pomarańcze. Pokryte purpurową, skórzastą łupinką, zawierają wewnątrz liczne nasionka otoczone soczystym, czerwonym miąższem. Spożywane są zarówno na surowo, jak i w postaci galaretek, czy soku o specjalnej nazwie – grenadyna. Owoc granatu ma szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym. Sprawdź, co ci da wgryzanie się w tą bombę witaminową.  

Profilaktyka nowotworów

Jak donoszą amerykańscy uczeni, sok z granatów zapobiega rozwojowi raka piersi. Podczas badań odkryto, że substancje zawarte w soku hamują produkcję estrogenu - hormonu przyczyniającego się do rozwoju nowotworu piersi. Być może, dzięki tym właściwościom, grenadyna okaże się pomocna w leczeniu objawów menopauzy. Jednak w tej materii niezbędne są dalsze badania. 

Dla zdrowia…

W owocu granatowca znajdują się duże pokłady witaminy C, niacyny, potasu, błonnika, białka i kwasów organicznych. Dzięki nim granat przyczynia się do leczenia chorób układu trawiennego, serca, układu krążenia, obniżenia ciśnienia krwi, łagodzenia stanów zapalnych, a także przeciwdziałania rozwojowi nowotworów oraz starzeniu się skóry. Spożywanie świeżych owoców zalecane jest przy gorączce i przeziębieniach. Co ciekawe, grenadyna  likwiduje zaburzenia erekcji, dlatego została okrzyknięta naturalnym napojem miłosnym.

… i urody

Zawiera antyoksydanty, które chronią skórę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Granat regeneruje skórę i przyspiesza gojenie się ran. Wygładza zmarszczki, stymulując proces łączenia kolagenu i elastyny. Nawilża, odżywia i ujędrnia skórę. Częste spożywanie owocu poprawi koloryt i ukrwienie tkanki skórnej. 

Kupując owoc, wybieraj te sztuki, które są ciężkie, ale mają na tyle miękką skórkę, aby dało się ją delikatnie wdusić. Dzięki temu będziesz mieć pewność, że są świeże i dojrzałe. Im dłużej granaty leżakują na sklepowej półce, tym więcej wody z nich wyparowuje.