Tuńczyk: właściwości
Tuńczyk, ryba zamieszkująca tropikalne akweny Atlantyku, zawiera duże ilości witaminy D i A, co korzystnie wpływa na stan kości i narządu wzroku. Mięso tuńczyka jest wyjątkowo smaczne i bogate w tran – tłuszcz rybi – źródło kwasu omega -3. Spożywaj rybę jak najczęściej, spowolnisz proces zanikania komórek mózgowych oraz obniżysz poziom cholesterolu we krwi. A jak przyrządzić tuńczyka? W Japonii jest często spożywany na surowo w postaci sushi. W Europie zwykle konserwowany lub wędzony. Poniżej przepis na pyszną i szybką sałatkę z tuńczyka.
Przepis na sałatkę z tuńczyka
Przygotuj:
- 2 jajka ugotowane na twardo,
- dużego pomidora,
- kapustę pekińską,
- tuńczyka konserwowego w sosie własnym,
- ananasa pokrojonego w kostkę (świeży lub z puszki),
- kukurydzę konserwową,
- kiełki rzodkiewki (lub inne),
- majonez light lub oliwę z oliwek.
1. Jajka obierz i pokrój na ćwiartki.
2. Pomidora dokładnie umyj i pokrój na ósemki.
3. Kapustę pekińską posiekaj drobno i wrzuć do głębokiej miski.
4. Do kapusty dodaj kukurydzę oraz pokrojonego w kostkę ananasa.
5. Czas dodać tuńczyka. Odsącz sos i kawałki ryby wrzuć do miski.
6. Wymieszaj całość. Tuńczyk dobrze smakuje z majonezem, jednak to wersja bardziej kaloryczna. Dla osób na diecie polecam oliwę z oliwek.
7. Nałóż sałatkę na talerzyk i uklep łyżką. Na wierzchu ułóż na przemian jajko z pomidorem. Posyp kiełkami rzodkiewki.
Smacznego!
Ciekawy artykuł? Podziel się nim ze znajomymi.
O tym rozmawiacie
Komentarze
Dodaj komentarz
Hit dnia
Szybka przemiana materii to marzenie wielu z nas. Osoby szczupłe, które potrafią pochłonąć cały dwudaniowy obiad i 10 minut po nim żądają deseru, wzbudzają zazwyczaj zazdrość. Czy można przyspieszyć...
Najczęściej czytane
Ostatnie komentarze
-
(1)
Jestem astmatykiem i biegania zawsze unikałam. Jednak z zazdrością patrzyłam na ludzi, którzy tak swobonie sobie biegają. w końcu postanowiąłm się przełamać i robiłam powyższe marszobiegi - teraz biegam już 9 tygodni:) moja kondycja zdecydowanie się...
-
(3)
widzę, że osób propagujących zdrowe odżywianie jest coraz więcej:) I bardzo dobrze. U mnie obok pracy jest taka mała garmażerka, z której większość osób ochoczo korzysta. Nie powiem, i ja tam się stołowałam. Jednak od kilku miesięcy tam nie zaglądałam...
-
(2)
ja kostkami lodu sobie pocieram skórę pod oczami i to działa:)
-
(6)
ja tam piję kranówę i mam to gdzięś, nie będę wspomagała koncernów wodowych!
-
(2)
ja zaczynałam od marszobiegów, a teraz już bignę 25 minut bez przerwy, potem trochę marszu i kolejne 20 minut bieg :) Jestem z siebie dumna, bo moja kondycha była kiepściutka
NIGDY w puszce! to nie jest nawet podobne do tunczyka. To sa czasem makrelowate ryby, wzmacniane aromatami i kolorem. Proponuje kupic mrozone steki, dobra jakosc, pociac na male kawalki, posiekana cebula, sos sojowy i chrzan japonski, moga byc kapary, ogorek konserwowy, pieprz cayenne,sol pieprz, zalac oliwa albo olejem slonecznikowym i na 24 godz odstawic - poezja!