obróbka cieplna żywności

Obróbka cieplna żywności

Blanszowanie

mikroorganizmy, które przyczyniają się do szybszego rozkładu produktów spożywczych. Tym samym, obróbka termiczna wydłuża przydatność ... Blanszowanie to obróbka cieplna żywności, która często poprzedza mrożenie. Blanszowane warzywa i owoce są odkażone, a po zamrożeniu zachowują swój naturalny kolor i większość właściwości. Po rozmrożeniu walory ...
czytaj więcej

Przetwory owocowo warzywne

  Zamiast domowych konfitur – dżemy z marketów, zamiast świeżej sałatki – sałatka firmowa z pudełka. Z braku czasu na przygotowywanie posiłków coraz częściej sięgamy po gotowe produkty, co może mieć negatywne konsekwencje dla zdrowia. ... warzywne Długa obróbka cieplna warzyw wpływa podobnie na ich właściwości odżywcze, co gotowanie owoców. Poza tym, dostępne w ...
czytaj więcej

Śniadanie dietetyczne

Co jeść, żeby być szczupłym i zdrowym? Nie rezygnuj ze śniadania. Pierwszy posiłek dnia ma olbrzymie znaczenie. Dostarcza siły i energii na cały dzień. Jak powinno wyglądać dietetyczne śniadanie? Zdrowe śniadanie to według niektórych płatki śniadaniowe z ... śniadanie nie musi być skomplikowane i pracochłonne. Wystarczy odrobina chęci. Wystrzegaj się żywności typu light. Rezygnowanie ze ...
czytaj więcej

Jedzenie surowego mięsa

Dania mięsne bez obróbki termicznej to żadna nowość, ale ostatnio zyskały na popularności. Coraz częściej na talerzach gości restauracji lądują befsztyki tatarskie, carpaccio czy sushi. Jakie ryzyko i jakie korzyści niesie ze sobą spożywanie surowego ... mankamenty spożywania nieprzetworzonej żywności. Może ona zaszkodzić osobom o "wrażliwych" żołądkach, gdyż wymaga ...
czytaj więcej

Hit dnia

Szybka przemiana materii to marzenie wielu z nas. Osoby szczupłe, które potrafią pochłonąć cały dwudaniowy obiad i 10 minut po nim żądają deseru, wzbudzają zazwyczaj zazdrość. Czy można przyspieszyć...

Wideocasty

Blogują tu

Portret użytkownika Beata Ratuszniak
Portret użytkownika jolbi
Portret użytkownika Maricruz
Portret użytkownika Joanna Biszewska
Portret użytkownika Paulina Wójtowicz
Portret użytkownika Paula Stolorz
Portret użytkownika Damiesa
Portret użytkownika Isabelle

Najczęściej czytane

Jeśli głodzenie się nie jest twoją metodą na zachowanie szczupłej sylwetki...
Poranny jogging w towarzystwie ukochanego czworonoga. Gwarantowany udany dzień!
Aktywny wypoczynek w wakacje? Dlaczego nie! To właśnie zmęczenie pozwala...
  Przyjrzyj się dobrze wszystkim siedmiu obrazkom. Która z fotografii...
Świece w mieszkaniu sprawią, że wnętrza wydadzą się przytulne i nastrojowe...
Z nałogiem nikotynowym walczą nie tylko zwykli śmiertelnicy, ale i gwiazdy...
Mycie podłogi - 400 kcal
  Dwa w jednym: czyste mieszkanie i nie trzeba dodatkowo katować się...
Makowiec
  Kaloryczność niektórych potraw świątecznych pozostawia wiele do ż...
  Słodycze to zabójcy dla diety. Jednak czasem warto zjeść co...
Latem uprawiamy więcej sportów. Pływamy, spacerujemy, jeździmy na rowerze...
Może to być również kółeczko czy serduszko wykonane z kwiatków, drucików,...

Ostatnie komentarze

  • (1)

    Jestem astmatykiem i biegania zawsze unikałam. Jednak z zazdrością patrzyłam na ludzi, którzy tak swobonie sobie biegają. w końcu postanowiąłm się przełamać i robiłam powyższe marszobiegi - teraz biegam już 9 tygodni:) moja kondycja zdecydowanie się...

  • (3)

    widzę, że osób propagujących zdrowe odżywianie jest coraz więcej:) I bardzo dobrze. U mnie obok pracy jest taka mała garmażerka, z której większość osób ochoczo korzysta. Nie powiem, i ja tam się stołowałam. Jednak od kilku miesięcy tam nie zaglądałam...

  • (2)

    ja kostkami lodu sobie pocieram skórę pod oczami i to działa:)

  • (6)

    ja tam piję kranówę i mam to gdzięś, nie będę wspomagała koncernów wodowych!

  • (2)

    ja zaczynałam od marszobiegów, a teraz już bignę 25 minut bez przerwy, potem trochę marszu i kolejne 20 minut bieg :) Jestem z siebie dumna, bo moja kondycha była kiepściutka