Zdrowa żywność

Jak parzyć herbatę?

Parzenie herbaty to niemalże rytuał. Żeby herbata była smaczna, należy poznać tajniki jej zaparzania. Odpowiednia woda, czajniczek, sitko, zaparzacze lub podgrzewacze – to wszystko ma wpływ na smak herbaty. To, ile łyżeczek suszu wsypać, jak gorącą wodą zalewać oraz jak długo zaparzać zależy od rodzaju herbaty. Najpopularniejsza jest herbata czarna. Herbaty zielona i czerwona wykazują dużo właściwości zdrowotnych. Najmniej znanym gatunkiem herbaty jest herbata żółta.

Ile pić dziennie?

Nawilżanie organizmu to podstawa zachowania młodego wyglądu. Jednak nie tylko. Picie wody jest niezbędne do życia, nawet bardziej niż spożywanie pokarmów. Warto wyrobić sobie nawyk sięgania po wodę w trakcie dnia, nawet gdy nie odczuwamy pragnienia. Picie wody jednym haustem obciąża układ krążenia. Lepiej wypijać mniejsze porcje, ale częściej.


Naturalne antybiotyki

Zima jest porą roku sprzyjającą zachorowaniu na katar, przeziębienie lub chrypkę. Niska temperatura na dworze powoduje wychłodzenie organizmu i osłabia nasz układ odpornościowy, który coraz słabiej chroni przed szkodliwym działaniem wirusów i bakterii. Jak wspomóc organizm w walce z infekcjami? Należy zadbać o dostarczenie do organizmu niezbędnych składników odżywczych, a w szczególności bakteriobójczych antybiotyków znajdujących się w naturze.

Zdrowe śniadanie

O tym, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia, zapewne słyszałaś. Zastanawiasz się dlaczego? Pełnowartościowy posiłek rano korzystnie wpływa na tempo przemiany materii, a także zabija uczucie głodu aż do obiadu. Rezygnowanie ze śniadania skutkuje zazwyczaj wieczornym objadaniem się. To wszystko zakłóca prawidłową pracę zegara biologicznego. Błędy żywieniowe powodują zaburzenia pracy wątroby, żołądka, zaburzenia hormonalne oraz zaleganie treści pokarmowych w przewodzie pokarmowym.


Błonnik a odchudzanie

Skuteczne odchudzanie nigdy nie jest szybkie. Żeby jednak było efektywne, warto je wspomagać. Żeby uzyskać szczupłą sylwetkę, należy wprowadzić błonnik do diety. Pomocny jest też aktywny wypoczynek (jazda rowerem do pracy, regularny jogging, spacer z kijkami). Żeby odchudzanie było przyjemniejsze, warto wykorzystać dary natury. Katownie się dietami głodówkami nie przynosi nigdy długotrwałych efektów, co najwyżej kończy się efektem jojo. Co warto wiedzieć na temat błonnika?

Działanie propolisu

Lecznicze właściwości propolisu, oprócz właściwości miodu, wykorzystuje apiterapia. Propolis, czyli kit pszczeli, ma lepką konsystencję i brunatną barwę. Bardzo dobrze rozpuszcza się w alkoholu etylowym. Preparaty z propolisu (nalewki, likiery, maści) można wykonać samemu w domu i przechowywać w domowej apteczce. Propolis pomaga pozbyć się grypy, kataru, przeziębienia, nieżytu, anginy. Nie uchronią się przed nim również: zapalenie wątroby, zapalenie jamy ustnej, zapalenie żołądka. Propolis jest skuteczny również na problemy skórne (oparzenia, odmrożenia, owrzodzenia, czyraki, grzybice).


Właściwości imbiru

Imbir suszony, naturalny, sproszkowany – jeszcze do niedawna był rzadkim gościem w polskiej kuchni. Dużo popularniejszy jest w Azji. Imbir ma intensywny smak, świeży, słodki z drzewną nutą, piekący i lekko gorzki. Jego właściwości są różnorodne. Wśród zalet tej aromatycznej przyprawy można wyróżnić właściwości odkażające, pobudzające, rozkurczające itd.

Zalety imbiru

Substancje znajdujące się w imbirze mają właściwości lecznicze. Znane zalety imbiru:

Właściwości żurawiny

Wpływ żurawiny na zdrowie znany był od dawna. Żurawina stosowana była jako środek na infekcje dróg moczowych. Te małe, czerwone i kwaśne owoce są wykorzystywane nie tylko jako lekarstwo, ale też jako barwnik. Jako pierwsza, zalety żurawiny doceniała medycyna naturalna. Jednak dość szybko zostały przeprowadzone badania naukowe, które potwierdziły walory tego owocu. Żurawina zmniejsza stany zapalne, przyspiesza neutralizację trucizn w organizmie, jest ważnym antyseptykiem oraz dostarcza mnóstwa witamin.


Konserwanty w żywności

Na opakowaniach produktów żywieniowych znajduje się wiele niezrozumiałych i tajemniczych oznakowań. Symbol E połączony z trzycyfrowym numerem identyfikacyjnym, jak pewnie większość osób wie, to oznaczenie konserwantów. Nie wszyscy jednak zdają sobie sprawę z tego, co dokładnie oznaczają ani w jaki sposób oddziałują na zdrowie człowieka.

Właściwości szpinaku

Do szpinaku należy się przekonać, w przeciwnym razie ta „zdrowotna bomba” będzie do końca skazana na banicję. Szpinak ma nieapetyczny wygląd i, dla niektórych, smak. Są dorośli, którzy do tej pory wspominają, jak bardzo nienawidzili tego warzywa w młodości i przeżywali horror, gdy musieli je zjeść zachęcani przez rodziców. Tymczasem szpinak można łączyć niemalże ze wszystkimi składnikami bez obaw o jego wartości odżywcze. Jak przyrządzić szpinak? Szpinak z jajkiem, jajka faszerowane szpinakiem, zupa ze szpinakiem, zapiekanka ze szpinakiem i kurczakiem – pomysłów na to, jak przygotować smacznie szpinak jest dużo.


Działanie czerwonej herbaty

Zastanawiasz się, jak to jest z tą herbatą? Wśród tylu rodzajów można dostać zawrotu głowy. Zielona i biała herbata mają wiele właściwości zdrowotnych. Niektórzy zachwalają też czerwoną herbatę na odchudzanie. Zachwalają i… mają rację. Czerwona herbata należy do herbat odchudzających, które nie tylko pomagają w walce z nadmiarem tłuszczyku, ale też wzmacniają organizm. Odpowiednio zaparzona herbata jest wspaniałym napojem na chłodne jesienne wieczory.

Sześć urządzeń, które ułatwią ci zdrowe odżywianie

Jesienią chętnie zaszywamy się w domu, spędzając długie wieczory na pałaszowaniu przeróżnych smakołyków. Gdy wracasz ze spaceru, nic nie działa na ciebie tak kojąco, jak aromat pieczeni rumieniącej się w kuchence, czy powoli duszącego się sosu. Jednak nie zawsze masz tak dużo czasu na pichcenie. Aby szybko przygotować niskokaloryczne posiłki, na pewno przyda ci się pomoc wielofunkcyjnych urządzeń kuchennych. Przedstawiam kuchenny niezbędnik każdej pani domu, która dba o racjonalne odżywianie.


Obalamy warzywne mity!

Jeszcze do niedawna wierzyłyśmy w to, że ziemniaki tuczą, a kukurydza jest równie szkodliwa dla wagi jak jedzenie słodyczy. Tymczasem, nawet warzywa, którym przypisuje się winę za wzrost wagi zawierają wiele witamin i mikroelementów potrzebnych do utrzymania szczupłej talii. Eliminując je ze swojej diety, pozbawiasz organizm cennych składników pokarmowych. Dowiedz się, które z popularnych opinii na temat jedzenia warzyw, są nieprawdziwe i dlaczego powinnaś włączyć te warzywa do swojej diety.

Jak nazywa się jedzenie, które przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej?

Jesz i spalasz – brzmi to jak tekst reklamujący tabletki odchudzające. Tymczasem okazuje się, że istnieje jedzenie, które zawiera substancje aktywizujące przemianę materii i przyspieszające spalanie tkanki tłuszczowej. Do naturalnych przyspieszaczy spalania tłuszczu zaliczamy: ostrą, czerwoną paprykę chilli, imbir, pieprz ceyenne, pieprz turecki oraz gorzkie pomarańcze. Działanie to wspomagają: herbata zielona i czerwona, kawa oraz czekolada i kakao.

Jak nazywają się substancje, które spalają tkankę tłuszczową?


Pięć kiepskich wymówek od jedzenia warzyw

Mama miała rację – trzeba jeść warzywa, żeby być zdrowym. Ostatnio trochę zaniedbałaś zdrowe nawyki żywieniowe i nie zjadasz swojej dziennej dawki zieleniny? Przedstawiam najczęściej stosowane wymówki od jedzenia warzyw i sposoby, by mimo wszystko włączyć je z powrotem do swojego jadłospisu.

Co możesz zjeść przed snem, aby nie przytyć?

Głód najczęściej dopada cię nocą? To, że pogłoski o wpływie nocnego jedzenia na tycie zostały zdementowane, nie znaczy, że przed snem możesz zjeść wszystko. Jeżeli zaraz przed zaśnięciem masz chęć na lody, grillowany ser lub masło orzechowe, przeczytaj koniecznie ten artykuł, a dowiesz się, co zjeść przed snem, aby się nie przejeść i smacznie zasnąć.


Czego na pewno nie zje twój trener?

W pewnym badaniu trenerzy celebrytów zostali spytani o produkty, których za żadne skarby świata nie wzięliby do ust. Pojawiło się wiele odpowiedzi przewidywalnych, takich jak wszelkiego rodzaju fast foody, ale wyłowiono tez kilka perełek. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, czego wystrzegają się specjaliści do spraw racjonalnego żywienia i bierz z nich przykład!

Jak utrzymać wagę?

Jednym z minusów posiadania życiowego partnera, który dzieli z nami mieszkanie jest to, że nie musi być on tak zorientowany w tematyce zdrowego stylu życia jak ty. Mężczyźni często pozwalają sobie na dietetyczne grzeszki typu orzeszki, fast foody, chipsy, czy piwo; co więcej, część z nich czyni z takiego śmieciowego jedzenia podstawę swojej diety.

Jak nie zbankrutować na diecie bezglutenowej?

Już sam fakt braku tolerancji lub posiadanie alergii pokarmowej na produkty zawierające gluten (specyficzne roślinne białko) jest stresujący. Żywienie w tej chorobie wymaga tego, by z jadłospisu zniknęła większość zbóż, a pozostaje ryż, amarantus, proso i kukurydza. Mało tego, każdy cierpiący na celiakię wie, że produkty bezglutenowe są nawet do czterech razy droższe od ich „pospolitych” odpowiedników – trzeba więc znaleźć ekstrabudżet. Poza tym należy je kupować dosyć często, ponieważ wyjątkowo szybko czerstwieją, a do charakterystycznego smaku i konsystencji trzeba się przyzwyczaić. No cóż, życie na diecie bezglutenowej nie jest usłane różami, dlatego też pragniemy podsunąć kilka pomysłów, jak na niej żyć i nie zbankrutować.

Zdrowa sól?

Dietetycy ostrzegają: nadmiar soli w diecie prowadzi do rozwoju nadciśnienia tętniczego. Jak się okazuje, nic bardziej mylnego. Co więcej, właściwości soli mogą mieć korzystny wpływ na radzenie sobie ze stresem. Jak to jest z tą solą? Czy sól szkodzi? Kiedy dieta małosolna ma zastosowanie?

Hit dnia

W apiterapii wykorzystywane są produkty pszczele. Wszystkim znane są właściwości miodu oraz działanie propolisu. Może mniej popularne, ale za to równie korzystne dla zdrowia jest mleczko pszczele....

Wideocasty

Blogują tu

Portret użytkownika Beata Ratuszniak
Portret użytkownika jolbi
Portret użytkownika Maricruz
Portret użytkownika Joanna Biszewska
Portret użytkownika Paulina Wójtowicz
Portret użytkownika Paula Stolorz
Portret użytkownika Damiesa
Portret użytkownika Isabelle

Najczęściej czytane

Ile par, tyle pomysłów na grę wstępną. Nie zawsze jednak udaje się unikn...
Jeśli głodzenie się nie jest twoją metodą na zachowanie szczupłej sylwetki...
Fast foody to prawdziwy zabójca dla diety
W trakcie odchudzania słodycze i kaloryczne potrawy kuszą nas bardziej, ni...
Mycie podłogi - 400 kcal
  Dwa w jednym: czyste mieszkanie i nie trzeba dodatkowo katować się...
Latem uprawiamy więcej sportów. Pływamy, spacerujemy, jeździmy na rowerze...
1. Podczas tańca nasz mózg wytwarza hormony szczęścia
Promienny uśmiech od ucha do ucha, uczucie przyjemności i zrelaksowania...
Obejrzyj materiał wideo
Niedługo rozpocznie się prawdziwe, białe szaleństwo. Zafunduj sobie zimowe...
Z nałogiem nikotynowym walczą nie tylko zwykli śmiertelnicy, ale i gwiazdy...
Mleko to doskonałe źródło witaminy D i wapnia. Najlepiej pić to 1,5 procentowe
Dieta bogata w wapń i witaminę D to twoja broń w walce o mocne kości....
Świece w mieszkaniu sprawią, że wnętrza wydadzą się przytulne i nastrojowe...

Ostatnie komentarze