Herbata z mlekiem
Popularna w Wielkiej Brytanii herbata z mlekiem w Polsce znana jest pod nazwą "bawarka". Amatorzy mlecznej herbaty dostrzegają w niej same zalety: subtelny smak, ograniczenie niekorzystnego wpływu teiny na organizm, wzbogacenie napoju o wartości odżywcze. Z kolei berlińscy naukowcy doszukali się w herbacie z mlekiem wad. Jakich? O tym poniżej.
Herbata z mlekiem - właściwości
Według badań naukowców z Berlina dodanie mleka do herbaty niweluje jej działanie antyoksydacyjne. Czarna herbata w wyniku dolania mleka traci podobno do 25% swych korzystnych właściwości. Cóż, pomimo tych ograniczeń nie stwierdzono szkodliwego wpływu herbaty z mlekiem na organizm. Dlatego ci, którzy nie mięli okazji spróbować bawarki, mogą wypróbować przepis poniżej.
Przepis na herbatę z mlekiem
Składniki:
- łyżeczka czarnej herbaty liściastej,
- łyżeczka herbaty "earl grey",
- wrzątek,
- mleko,
- odrobina cukru.
Sposób przyrządzenia:
W czajniczku zaparz oba gatunki herbat. Do wysokości 1/3 filiżanki nalej letnie mleko. Następnie wlej herbatę i wymieszaj. Ci, którzy lubią herbatę na słodko, mogą ją nieco posłodzić. Uważajcie jednak z ilością cukru, gdyż herbata z mlekiem jest słodsza niż niezabielana.
Ciekawy artykuł? Podziel się nim ze znajomymi.
Podobne tematy
O tym rozmawiacie
Komentarze
Daisy, 3 marca 2011, godz. 13:04
Nie przepadam za dodatkami do herbaty :) Nawet nie pijam już z cytryną wolę sobie na przykład kupić smakową herbatę limonkowa na przykład. Nie wiem chyba jakiś tradycjonalizm się mnie trzyma.
Anonim, 14 kwietnia 2011, godz. 14:41
A mnie ciekawią różne herbaciane eksperymenty. Staram się tez wyszukiwać informacji na jej temat, bo to bardzo interesująca sprawa;) Ostatnio znalazłam stronę klubu miłośników dobrej herbaty, gdzie zrobili interesujący podział na 3 segmenty, rodzaje herbaty dopasowali do pewnych cech charakteru, Wyszło intrygująco, tym bardziej, ze nie przypuszczałam, ze herbata może odzwierciedlać nasz charakter.
Dodaj komentarz
Hit dnia
Czy wiesz, że w twojej lodówce znajduje się wszystko, czego potrzebujesz do zachowania gładkiej cery? Drożdże to najbardziej znany specyfik na pryszcze. Cera trądzikowa to zmora nie tylko nastolatków...
Najczęściej czytane
Ostatnie komentarze
-
(1)
Jestem astmatykiem i biegania zawsze unikałam. Jednak z zazdrością patrzyłam na ludzi, którzy tak swobonie sobie biegają. w końcu postanowiąłm się przełamać i robiłam powyższe marszobiegi - teraz biegam już 9 tygodni:) moja kondycja zdecydowanie się...
-
(3)
widzę, że osób propagujących zdrowe odżywianie jest coraz więcej:) I bardzo dobrze. U mnie obok pracy jest taka mała garmażerka, z której większość osób ochoczo korzysta. Nie powiem, i ja tam się stołowałam. Jednak od kilku miesięcy tam nie zaglądałam...
-
(2)
ja kostkami lodu sobie pocieram skórę pod oczami i to działa:)
-
(6)
ja tam piję kranówę i mam to gdzięś, nie będę wspomagała koncernów wodowych!
-
(2)
ja zaczynałam od marszobiegów, a teraz już bignę 25 minut bez przerwy, potem trochę marszu i kolejne 20 minut bieg :) Jestem z siebie dumna, bo moja kondycha była kiepściutka
lubie bawarkę ale raczej nie przyrządziłabym jej z earl greya. raczej wybrałabym tradycyjną czarną herbate.