Duszony łosoś

    Bezspornie łosoś uznawany jest za jeden z najzdrowszych gatunków ryb. Zawiera uzdrawiające tłuszcze i co ważne, obala mit dotyczący zdrowego jedzenia. Smaczne i zdrowe może iść w parze, a na dowód przepis na duszonego łososia z jabłkiem i cebulą.

    Przepis na łososia

    • 1 kg fileta z łososia,
    • 3 cebule pokrojone w krążki,
    • ½ szklanki startego korzenia selera,
    • 2 łyżeczki majeranku,
    • skórka z dwóch cytryn (sparzona i starta w drobne wiórki),
    • 2 kwaśne jabłka,
    • ½ szklanki oleju rzepakowego,
    • sól i pieprz do smaku.

    Sposób przyrządzenia

    Filet z łososia przypraw solą, pieprzem, majerankiem i posyp skórką z cytryny. Ułóż kawałki ryby w brytfance. Posyp 1/3 selera, polej olejem i przykryj krążkami z cebuli. Ponownie posypać majerankiem, solą, pieprzem, skórką cytrynową i selerem. Jabłka umyj, obierz i wydrąż gniazda nasienne. Pokrój w plastry i przykryj nimi rybę. Posyp solą, pieprzem, majerankiem, skórką i selerem. Przykryj całość i gotuj przez kwadrans na wolnym ogniu, aż cebula zmięknie.   

    Ciekawy artykuł? Podziel się nim ze znajomymi.

     

    Dodaj komentarz

    Administratorem danych osobowych Użytkownika Serwisu jejzdrowie.pl, przetwarzanych na podstawie art. 23 ust. 1 pkt 1 Ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. 2002r. Nr 101, poz. 926) jest Nextweb Media Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, al. Stanów Zjednoczonych 26a, 03-964 Warszawa, posiadająca NIP: 9512259071, REGON 141506115, zarejestrowaną w Sądzie Rejonowym dla m. st. Warszawy XIII Wydział Gospodarczy Rejestrowy pod numerem 0000311202, kapitał zakładowy w wysokości 50 000 PLN. Dane osobowe Użytkownik podaje dobrowolnie w celu korzystania z usług świadczonych w ramach Serwisu w tym także wysyłania materiałów marketingowych na podany adres e-mail. Dane osobowe nie będą udostępniane podmiotom trzecim w celu realizacji ich działań marketingowych. Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. W przypadku jakichkolwiek pytań lub wątpliwości prosimy o kontakt z Administratorem Bezpieczeństwa Informacji: abi@nextwebmedia.
     

    Hit dnia

    Czy wiesz, że w twojej lodówce znajduje się wszystko, czego potrzebujesz do zachowania gładkiej cery? Drożdże to najbardziej znany specyfik na pryszcze. Cera trądzikowa to zmora nie tylko nastolatków...

    Najczęściej czytane

    Obejrzyj materiał wideo
      Już 10 października odbędzie się Marsz Różowej Wstążki. Nie...
    Wiesz o tym, że ryby są zdrowe i powinnaś wzbogacać o nie swoją dietę....
      Wzmagające się upławy, pieczenie i ten nieznośny świąd… Co...
    Amerykanie coraz rzadziej decydują się na operacje plastyczne. Zmniejszone...
    Chcesz zachować młodość i urodę? Przytłaczają cię ilości kosmetyków...
    * Tak, używam tylko naturalnych kosmetyków i nigdy nie kupuję...
    UWAGA: częsta czkawka może towarzyszyć chorobom, np. wrzodom dwunastnicy....
    Soja powinna być niezbędnym składnikiem w diecie każdej kobiety. Dowiedli...
    Dla wielu z nas zaskoczeniem jest już informacja, że mamy w organizmie dwa...
    Zabieg przedłużania rzęs, choć kosztowny, staje się coraz popularniejszy....

    Ostatnie komentarze

    • (1)

      Jestem astmatykiem i biegania zawsze unikałam. Jednak z zazdrością patrzyłam na ludzi, którzy tak swobonie sobie biegają. w końcu postanowiąłm się przełamać i robiłam powyższe marszobiegi - teraz biegam już 9 tygodni:) moja kondycja zdecydowanie się...

    • (3)

      widzę, że osób propagujących zdrowe odżywianie jest coraz więcej:) I bardzo dobrze. U mnie obok pracy jest taka mała garmażerka, z której większość osób ochoczo korzysta. Nie powiem, i ja tam się stołowałam. Jednak od kilku miesięcy tam nie zaglądałam...

    • (2)

      ja kostkami lodu sobie pocieram skórę pod oczami i to działa:)

    • (6)

      ja tam piję kranówę i mam to gdzięś, nie będę wspomagała koncernów wodowych!

    • (2)

      ja zaczynałam od marszobiegów, a teraz już bignę 25 minut bez przerwy, potem trochę marszu i kolejne 20 minut bieg :) Jestem z siebie dumna, bo moja kondycha była kiepściutka