Dieta wysokokaloryczna

    Dieta służąca odbudowie wagi powinna zawierać nadwyżkę kalorii w stosunku do zapotrzebowania. Dieta wysokokaloryczna to taka powyżej 2500 kcal- 3000 kcal. Nadwyżka kalorii odbudowuje tkankę tłuszczową. Białko w posiłkach buduje masę mięśniową.

    Osiągnięcie dużej ilości kalorii wymaga zwiększenia porcji lub kalorycznych dodatków takich jak śmietanka, żółtko, mleko w proszku.

    Posiłki powinny być  regularne, żeby systematycznie dostarczać energii i materiałów budulcowych. Optymalną ilością jest sześć posiłków, pięć podstawowych i jeden na przed pójściem spać.

    Dieta wysokokaloryczna - jaki jadłospis?
    Jadłospis powinien zawierać wszystkie grupy produkty. Cukier i słodycze należy wprowadzać do diety z umiarem. Najlepszym źródłem węglowodanów prostych są owoce i soki owocowe.
    Największym źródłem kalorii powinny być węglowodany złożone: kasze, ryż, ziemniaki, pieczywo jasne i pełnoziarniste. Źródłem białka powinny być produkty pochodzenia zwierzęcego. Mięso głównie drobiowe, wołowe i ryby. Wszystkie techniki przygotowania są dozwolone. Nabiał i mleko mogą mieć większy procent tłuszczu.
    Dieta wysokokaloryczna

    DZIEŃ  1
    Śniadanie
    Omlet z groszkiem i wędliną (z 2 jajek i 2 łyżek mleka 3, 2% usmażyć omlet na łyżce oleju, dodać kawałki szynki z indyka i 3 łyżki groszku konserwowego), 2 kromki pieczywa razowego posmarowanym margaryną
    2 śniadanie
    Bułka drożdżowa z serem, szklanka mleka 3,2%.
    Obiad
    Zupa pieczarkowa z lanym ciastem (zabielić śmietanką 30%),
    Mintaj smażony w panierce, ryż (1/2 woreczka), surówka z marchwi, kapusty kiszonej, jabłka (1 łyżka oleju).
    Podwieczorek
    Budyń  waniliowy (szklanka) na mleku 3, 2% z herbatnikami w czekoladzie (4 szt.).
    Szklanka soku pomarańczowego świeżo wyciskanego.
    Kolacja
    Placki ziemniaczane (3 szt.) zapiekane z mozarella (po usmażeniu placek odsączyć z tłuszczu, położyć na nim plasterek sera i pomidora, zapiec w piekarniku)
    Przekąska przed spaniem
    ½ bułki grahamki posmarowane masłem i pełną łyżeczką masła orzechowego. 
     
    DZIEŃ  2
    Śniadanie
    Miseczka płatków (kukurydziane, pszenne) z mlekiem 3,2% (dodać łyżkę mleka w proszku), bułka biała z masłem, twarogiem tłustym i papryką, herbata z cukrem
    2 śniadanie
    Dwa tosty z serem żółtym, szynka i pomidorem, szklanka soku porzeczkowego.
    Obiad
    Zupa pomidorowa z ryżem (do wywaru z włoszczyzny dodać pokrojone pomidory świeże lub z puszki, doprawić do smaku, dodać trójkącik serka topionego dla zagęszczenia, zabielić śmietanką, podawać z ½ szklanki ryżu), pieczone udko kurczaka (kurczaka skropić  łyżką oliwy, natrzeć przyprawami, zawinąć z folię  i piec ok. 20 minut),
    Ziemniaki puree (do potłuczonych ziemniaków dodać łyżkę masła i 4 łyżki mleka 3,2%), surówka z czerwonej kapusty (kapustę i kawałek cebuli pokroić, jabłko zetrzeć na tarce, dodać łyżkę oliwy z oliwek, doprawić sokiem z cytryny, solą, pieprzem i odrobiną cukru)
    Podwieczorek
    Serek homogenizowany owocowy z wafelkami waniliowymi (4 szt.)
    ( do serka łyżka mleka proszku)
    Kolacja
    Banan mały, kiwi, jabłko, orzechy (lub mieszanka studencka) wymieszane z jogurtem owocowym lub naturalnym (szklanka).
    Przekąska przed spaniem
    ½ bułki grahamki z masłem, posmarowane łyżeczka miodu. 
     
    DZIEŃ  3
    Śniadanie
    Dwie parówki drobiowe na ciepło, dwie bułki wieloziarniste posmarowane masłem z twarogiem tłustym i pomidorem, Szklanka soku bananowego.
    2 śniadanie
    15 truskawek z śmietana 30 % i cukrem
    Obiad
    Zupa jarzynowa z makaronem,
    Kopytka w sosie pomidorowym (ziemniaki ugotowane zmielić lub przetrzeć przez sito, dodać mąkę, jajka, sól, wyrobić, podzielić i ugotować w osolonej wodzie, na rozgrzanym maśle usmażyć cebule, dodać mąkę i przecier pomidorowy- sosem polać kopytka).
    Szklanka soku pomarańczowego
    Podwieczorek
    Banan zmiksowany z jogurtem, dwa kiwi.
    Kromka pieczywa żytniego z masłem.
    Kolacja
    Trzy naleśniki z serem białym tłustym, szklanka soku owocowego
    Przekąska przed spaniem
    Szklanka kakao (mleko 3,2%, 4 łyżeczki kakao rozpuszczalnego)
    DZIEŃ  4
    Śniadanie
    Sałatka z jajka, żółtego sera, wędliny drobiowej, majonezu, ogórka kiszonego, dwie kromki jasnego pieczywa z masłem i pomidorem, szklanka jabłkowego.
    2 śniadanie
    Dwie kromki z tłustym twarogiem, pomidorem.
    Szklanka mleka 3,2%
    Obiad
    Rosół z makaronem,
    Łosoś smażony z pieczarkami (wymieszać  sól, curry i sok z cytryny, filet z łososia zamarynować na 30 min, następnie usmażyć wraz z pieczarkami, cebula i czosnkiem, można pod koniec smażenia podlać winem),
    Frytki (porcja 200g),
    Sałata skropiona oliwą.
    Podwieczorek
    Dwie bułki pełnoziarniste z masłem, wędliną drobiową, szczypiorkiem i majonezem
    Kolacja
    Kluski kładzione z białego sera (kostkę  sera twarogowego półtłustego rozgnieść widelcem, dodać 3 łyżki mąki pszennej, żółtko, łyżkę mleka i sól, z białka ubić pianę, dodać do masy i lekko wymieszać. Do wrzącej wody wkładać łyżką kluski, gdy wypłyną na powierzchnię, odcedzić je, wyłożyć na talerz, dodać masło i posypać, według cukrem pudrem.
    Szklanka soku marchewkowego.
    Przekąska przed spaniem
    ½ bułki z masłem i dżemem wiśniowym, Szklanka herbaty z cukrem i cytryną.  
    DZIEŃ  5
    Śniadanie
    ½ kostki twarogu tłustego zmiksowana ze śmietanką i dwoma łyżkami mleka w proszku z dodatkiem cukru (wg uznania) z bananem, truskawkami (innymi owocami), bułka kajzerka posmarowana masłem.
    Herbata z cukrem.
    2 śniadanie
    Kefir (opakowanie 150-200g) zmiksowany z jagodami (1/2 szklanki świeżych lub mrożonych, 2 łyżeczki mleka w proszku),
    3 pierniczki alpejskie.
    Obiad
    Zupa serowa ( por i pieczarki zeszklić na maśle, zalać bulionem, dodać żółty ser, dwa opakowania serka topionego złoty ementaler, dowolna ilość śmietany kremówki) z grzankami,
    Spaghetti z sosem pomidorowym i mięsem mielonym.
    Podwieczorek
    3 kromki pieczywa jasnego posmarowane masłem, 3 plasterki szynki gotowanej, 3 plasterki sera żółtego, liście sałaty.
    Herbata z cukrem i sokiem malinowym.
    Kolacja
    2 krokiety z mięsem,
    Szklanka barszczu czerwonego czystego.
    Przekąska przed spaniem
    Szklanka soku bananowego 
    DZIEŃ  6
    Śniadanie
    Porcja kaszki owocowej z mlekiem 3,2%,
    3 kromki pieczywa razowego z masłem i dżemem truskawkowym.
    Herbata z cukrem.
    2 śniadanie
    Serek wiejski (200g), dwie kromki pieczywa z masłem, 2 plasterkami szynki wędzonej i rzodkiewką.

    Obiad
    Zupa ogórkowa z ryżem,
    Kurczak z pieczarkami w śmietanie (filet z piersi z kurczaka polać oliwą, dodać przyprawy i wstawić do lodówki, potem usmażyć wraz z cebulą i pieczarkami, podlać szklanką wody i poczekać aż odparuje, na koniec dodać śmietanę i podgrzewać aż zgęstnieje) z pieczonymi ziemniakami i gotowaną fasolka szparagową.
    Podwieczorek
    Gofr z bitą śmietaną i dżemem
    Kolacja
    4 ziemniaki ugotowane i podsmażone na masełku i posypane koperkiem.
    Przekąska przed spaniem
    Kawałek biszkopta z galaretką i truskawkami, szklanka mleka 3,2% 

    DZIEŃ  7
    Śniadanie
    2 bułki kajzerki z masłem, 4 plasterkami szynki gotowanej, 2 jajkami na twardo, 1 łyżką majonezu i szczypiorkiem.
    Herbata z cukrem i sokiem.
    2 śniadanie
    Ciastko francuskie z serem, szklanka mleka 3,2%.
    Obiad
    Talerz zupy warzywnej z brukselką (na filecie z indyka i warzywach mrożonych lub włoszczyźnie i pół opakowania brukselki ugotować zupę, doprawić do smaku i zabielić śmietaną 30%, dodać 2 łyżki ryżu surowego na porcję zupy.)
    Makaron z papryka i fetą
    (paprykę  czerwoną, cebulę przyprawić i dusić do miękkości, dodać obrane ze skóry pomidory i łyżkę stołowa oliwy oliwek, ugotować makaron rurki, dodać sos i pokrojone w kostkę opakowanie fety pełnotłustej)
    Podwieczorek
    Bułka grahamka z pastą z tuńczyka w oleju i ogórka kiszonego i szczypiorku.
    Herbata z cukrem.
    Kolacja
    Risotto z mięsem i warzywami.
    Pieczywo razowe,
    Herbata z cukrem

    Przekąska przed spaniem
    Szklanka gorącej czekolady.

    Źródło: abcZdrowie.pl

     

    Ciekawy artykuł? Podziel się nim ze znajomymi.

     

    Komentarze

    czy ktos stosowal te diete i czy i po jakim czasie byly jakies rezultaty?????????

    Dodaj komentarz

    Administratorem danych osobowych Użytkownika Serwisu jejzdrowie.pl, przetwarzanych na podstawie art. 23 ust. 1 pkt 1 Ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. 2002r. Nr 101, poz. 926) jest Nextweb Media Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, al. Stanów Zjednoczonych 26a, 03-964 Warszawa, posiadająca NIP: 9512259071, REGON 141506115, zarejestrowaną w Sądzie Rejonowym dla m. st. Warszawy XIII Wydział Gospodarczy Rejestrowy pod numerem 0000311202, kapitał zakładowy w wysokości 50 000 PLN. Dane osobowe Użytkownik podaje dobrowolnie w celu korzystania z usług świadczonych w ramach Serwisu w tym także wysyłania materiałów marketingowych na podany adres e-mail. Dane osobowe nie będą udostępniane podmiotom trzecim w celu realizacji ich działań marketingowych. Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. W przypadku jakichkolwiek pytań lub wątpliwości prosimy o kontakt z Administratorem Bezpieczeństwa Informacji: abi@nextwebmedia.
     

    Hit dnia

    Jaka jest najczęstsza przyczyna tycia? Wolny metabolizm. Możesz to odczuć zwłaszcza wtedy, gdy próbujesz zrzucić zbędne kilogramy i ci się nie udaje. Metabolizm określa zużycie energii potrzebnej...

    Najczęściej czytane

    Jeśli głodzenie się nie jest twoją metodą na zachowanie szczupłej sylwetki...
    O czym świadczą plamienia międzymiesiączkowe? Krwawienia między miesią...
    Jeżeli starasz się kontrolować ilość spożywanych kalorii, powinnaś...
    Zawiera zaledwie ok. 35 kcal w 100 gramach. To wspaniały dodatek do sał...
    Niezależnie od tego, czy starasz się o dziecko, czy starasz się uniknąć...
    Korzonki, czyli ostry zespół korzeniowy, to bardzo częsta dolegliwość,...
    Jaka jest najczęstsza przyczyna tycia? Wolny metabolizm. Możesz to odczu...
      Przyjrzyj się dobrze wszystkim siedmiu obrazkom. Która z fotografii...
    Odczuwasz permanentne zmęczenie? Włosy wypadają ci garściami a zatkane...
    "Witam. Jestem młodym (27 lat), wysokim, szczupłym, ciemnym brunetem...

    Ostatnie komentarze

    • (1)

      Moim zdaniem nie ma sensu męczyć się z domowymi sposobami... Ja próbowałam walczyć z moją grzybicą dwa miesiące, aż w końcu zdecydowałam się pójść do poradni chorob stopy i tamtejszy podolog wyleczył mnie w kilka zabiegów:)

    • (2)

      Zależy jeszcze co je i czy są to produkty, które są bogate w witaminy i składniki odżywcze zapobiegające nadciśnieniu. Także od tego jak bardzo stresujące ma życie

    • (6)

      Raczej jedź, jeśli mówicie o poprawności ;)

    • (1)

      Brak miesiaczki.Witam mam pytanie odnosnie braku miesiączki w tym miesiącu jeszcze niedostalam jej.Z chlopakiem nie zabezpieczalismy się tylko uprawialismy zwany stosunek przerywany.Robilam juz 4testy z nich wyszedł negatywnie nie mam objaw ciazowych....

    • (2)

      Dziękuję za ten artykuł. Tyłozgięcie macicy miała moja babcia, mają moja mama i siostra. Najwyraźniej taka nasza uroda. Z problemem bólu w dole pleców i podczas stosunku to wszystko prawda, tak jest i u mnie. Niestety dowiedziałam się o tym w momencie...